Modifikasi Tutup Pengaman dan Chopper Daun pada Mesin Grinder untuk Meningkatkan Keselamatan Kerja dan Kapasitas Produksi
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Mesin grinder daun berperan penting dalam proses pengolahan hasil pertanian berbasis daun. Namun, penggunaan mesin ini masih menghadirkan risiko kecelakaan kerja akibat minimnya sistem pengaman serta rendahnya efisiensi produksi akibat hasil cacahan yang tercecer. Penelitian ini bertujuan memodifikasi tutup pengaman mesin grinder daun guna meningkatkan keselamatan operator dan kapasitas produksi. Metode penelitian yang digunakan adalah rancang bangun dengan pendekatan eksperimen yang dilaksanakan di Laboratorium Manufaktur Teknik Industri Universitas Wisnuwardhana Malang. Hasil pengujian menunjukkan bahwa modifikasi tutup pengaman dapat meningkatkan kapasitas produksi dari 16 kg/jam menjadi 45 kg/jam serta menurunkan potensi kecelakaan kerja secara signifikan. Modifikasi ini memberikan kontribusi positif bagi industri kecil menengah pengolahan hasil pertanian dalam meningkatkan produktivitas sekaligus memenuhi standar keselamatan kerja.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Arikunto, S. (2019). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik (Revisi ke-17). Rineka Cipta.
Badiru, A. B. (2019). Industrial safety and health management. CRC Press.
Chand, K. (2019). Enhancement of safety features in agricultural chopper machine. Journal of Agricultural Engineering, 56(1), 2431.
Debnath, S. (2018). Application of mechanical grinding techniques for agricultural waste processing: A review. Renewable Energy, 128, 106122. https://doi.org/10.1016/j.renene.2018.05.046
Groover, M. P. (2020). Automation, production systems, and computer-integrated manufacturing (5th ed.). Pearson.
Kanawade, R. P., & Sathe, S. R. (2016). Fabrication and performance evaluation of multi-crop chopper. International Journal of Mechanical Engineering, 5(2), 3641.
Kothari, C. R. (2004). Research methodology: Methods and techniques (2nd ed.). New Age International.
Manjunatha, M., et al. (2017). Design and fabrication of leaf cutting and grinding machine. International Journal of Engineering Research and Applications, 7(2), 1622.
Munir, M. (2020). Analisis ergonomi alat pengolah hasil pertanian berbasis mesin. Jurnal Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 8(2), 4553.
Pahl, G., Beitz, W., Feldhusen, J., & Grote, K. H. (2007). Engineering design: A systematic approach (3rd ed.). Springer.
Smith, R. A. (2021). Occupational health and safety for engineers. Elsevier.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta.